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南北方粽子到底哪个好吃

发布日期:2024-06-04    发布者:头条美食

端午节到了!

祝各位看客端午安康!

端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗,粽子当之无愧是端午美食的主角。

包中香黍分边角

彩丝剪就交绒索

樽俎泛菖蒲

年年五月初

今年咱们看看南北粽子的角逐,看看这两大派有何不同~~~

一、南派粽子VS北派粽子

每一个地域都有自己特有的粽子,从包粽子的材料到包的方法都有不同,今天咱们就来看看南北派粽子的较量!话说传统的饮食习惯是南甜北咸,可是粽子却不一样,正好是相反的,通常呢,南方是咸粽北方是甜棕。

  1. 南方粽子

南方粽子通常以咸口的食材做馅料,像腊肉、火腿、咸蛋黄、或者猪肉等。并且,南方吃腊肉粽的省比较多,例如四川、湖南等地。四川的腊肉粽,是当地最传统的品种,是喜欢肉类、咸味食客们的最爱。这腊肉棕,嚼在嘴里那份脆爽劲儿与米的软糯不起冲突,有着层次分明的口感。腊肉粽的制作也很有讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。这好吃的腊肉粽子该怎么做呢?戳开链接学起来→→腊肉粽子的做法

2.北方粽子

属于北方最纯正的枣泥豆沙粽,身为甜粽,关键不能让人腻口,用豆沙混合金丝枣泥加糯米,既解了馋又补养气血。北方却有不少水果口味香甜软糯的甜棕,各种各样的蜜枣、豆沙、八宝粽子纷纷登场,还有粽子蘸白糖的吃法。可是北方人最爱的粽子还是红枣蜜豆棕,戳开链接看看教你包→→详解如何包粽子,北方人最爱吃的红枣蜜豆粽子,香甜软糯

二、为什么粽子南咸北甜?

饮食文化确实是各地有各地的不同,换了个地,同一种食物就有了不同的吃法。南方人可能不能接受甜腻的北方粽子,北方人也可能难以接受咸口的南方粽子,吃到不同与自己家乡的粽子的时候也会觉得甚是奇怪,可是南北方的粽子为什么会有这种差异呢?南北的粽子偏好真能以咸、甜简单划分吗?为什么人们总会为甜咸争论不休?戳开链接原来是这么解释的→→为什么南方爱咸粽,北方却爱甜粽?

三、五湖四海各大粽派

粽子大的分类是南北两大派,细分的话还有北京派、山东派、西安派、广东派、四川派、苏州派、汨罗派、嘉兴派、海南派、闽南派、云南派、海南派等等等····你爱吃甜棕还是咸粽呢?们家乡通常是吃什么口味的呢? 戳开链接来看你家的粽子吧→→端午且看五湖四海各大粽派

四、国外的粽子长啥样?

此前关于端午到底是不是中国的争论不休,关于粽子是不是中国也真论不休,因为全球有粽子的确实不止中国,比如日本也有,当然还有越南、新加坡、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、墨西哥、委内瑞拉也是有粽子的,但是小编当然更相信粽子是咱中华民族的呢,刚刚咱们把全国各地的粽子看了个遍,咱们来看看国外的粽子吧?看看别人家的粽子长什么样儿?戳开链接详解→→端午节吃粽子!看看外国的粽子都长的啥样?

1缅甸

2.泰国

3.墨西哥

4.马来西亚

5菲律宾6、日本

五、最奇葩粽子有哪些?

除了全国各地,除了世界各地,你以为阅览粽子无数,然并卵,殊不知还有些粽子以奇葩著称!所以瞧瞧这十大奇葩粽子,有你见过或者吃过的吗?戳开链接看一看→→十大“奇葩”粽子大盘点

总算是阅粽无数,天下无敌啦!

先收藏着,这个端午不管你爱吃什么粽子,动起手来包个粽子尽情享用吧~~~所谓吃粽子一层是祝福,二层是逍遥,好运天天有,生活步步高!事业处处顺,口味顿顿好,永远无烦恼!

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